お弁当に５分☆彡たらこマヨ炒め

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yoco152
yoco152 @cook_40051182

マヨネーズを油の代わりに使ってフライパンでお弁当おかずの１品に♬　茹で野菜があれば２・３分で調理終了♪味付けいらず♬

このレシピの生い立ち
お弁当おかずによく作る１品を改めてレシピにしてみました。
レシピって言えるかどうかですが
・・・ヾ(´▽｀;)ゝ

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材料

  1. 茹でカリフラワー ６房くらい
  2. たらこ又は明太子 大さじ１くらい
  3. マヨネーズ 大さじ１くらい

作り方

  1. 1

    テフロン加工のフライパンにマヨネーズ、たらこ又は明太子を入れ火にかける前に菜箸でよく混ぜる。

  2. 2

    弱火にかけマヨネーズが透明になってきたら茹で野菜を入れる。

  3. 3

    カリフラワーやブロッコリーなどは房の部分にたらこ又は明太子をよく馴染ませる。

  4. 4

    写真はありませんが、
    ブロッコリーやじゃがいも
    もおすすめです。
    下茹では
    レシピID : 19954705を参考に

  5. 5

    2015.1.19
    Yahoo!TOPページに掲載されました。
    ご覧になって下さった方ありがとうございます。

コツ・ポイント

マヨネーズのメーカーや種類によっては調理時間が変わるかもしれませんが、２の透明になってきた時が野菜の投入タイミングです。

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つくれぽ (21)

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レシピ作者

yoco152
yoco152 @cook_40051182
に公開
みそソムリエ。ABC認定講師（ブレッド）。レシピエール0期生。リメイク☆切干大根の煮物で☆マヨサラダ☆ID：1642024→地方新聞十数社に掲載。塩さばと枝豆の酢飯おにぎり。ID：1833544→テレ朝スーパーJチャンネルで放送。娘もキッチン開設♪（○チヒロ○https://cookpad.wasmer.app/kitchen/17415243）※レシピは見直し訂正する場合があります。
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