簡単すぎる☆ナス味噌マヨ炒め

オノッチZSALON
オノッチZSALON @cook_40088670

マヨネーズは、油の代わりに!
このレシピの生い立ち
弁当に、ナス入れたいけど、
汁っけないものを!と、考えた結果。

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材料

  1. ナス 中二個
  2. マヨネーズ 大さじ5
  3. ☆砂糖 大さじ1
  4. ☆みりん 大さじ2
  5. ☆味噌(うちは、白味噌) 大さじ1

作り方

  1. 1

    ナスを火が通りやすいように、
    2㎝角くらいに切る。

  2. 2

    フライパンにマヨネーズを入れ、
    ナスと絡める。
    火をつける、中火。
    2.3分。

  3. 3

    ☆の材料を、混ぜて注ぎ入れる。
    汁気がなくなったら出来上がり!

  4. 4

    2015年6月13日
    話題のレシピ入り!
    ありがとうございます♪

  5. 5

    材料がナスだけなので、
    これも節約レシピのひとつになるのかな?

コツ・ポイント

コツなんてなし!

リアクション

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レシピ作者

オノッチZSALON
オノッチZSALON @cook_40088670
に公開
COOKPADとても楽しいですねー!2020年は、久々にmyレシピ更新するぞ!
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