お子様向け甘め カブの葉の油炒め

ｃｈｉｒｉｒｉｎ
ｃｈｉｒｉｒｉｎ @cook_40068088

捨てる前にもう一品！簡単に家にある物で作れます。
このレシピの生い立ち
カブの葉の有効利用！
固い葉が苦手なおばあちゃんも、苦い葉が苦手な子供も美味しく食べられるように作りました。

お子様向け甘め カブの葉の油炒め

９８まる's cooksnap of when they made お子様向け甘め カブの葉の油炒め.
太亜奈's cooksnap of when they made お子様向け甘め カブの葉の油炒め.
akacyairo's cooksnap of when they made お子様向け甘め カブの葉の油炒め.
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カブの葉の有効利用！
固い葉が苦手なおばあちゃんも、苦い葉が苦手な子供も美味しく食べられるように作りました。
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材料

二人分
  1. カブの葉 ５こ分
  2. 砂糖 大さじ２
  3. しょう油 大さじ１
  4. 細粒だし(有ればでOK) 少々
  5. ごま油 大さじ２

作り方

  1. 1

    よく洗った葉を、五ミリ幅に細かくきざむ。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、きざんだカブの葉、調味料を加えてよく炒める。

  3. 3

    水気がなくなる位炒めたら出来上がり！
    炒める時、油揚げを入れたり、ジャコを入れたり色々アレンジしてみてください♪

コツ・ポイント

焦げないように、中火以上の強めの火で炒めてください。
これ単品で食べても美味しいですが、ご飯に乗せたり、混ぜ込んで食べても美味しいです。
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2回目のお弁当作り一年生です。腹持ち良く、バランス良く、彩り良くが目標！早起きが苦手なので、冷凍副菜を研究中。
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