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れんこんと鶏肉のはさみ蒸し
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れんこんと鶏肉のはさみ蒸し-レシピのメイン写真

れんこんと鶏肉のはさみ蒸し

山井凪
山井凪 @cook_40061023

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材料

  • レンコン 10㎝
  • ☆鶏挽き肉 300g
  • ☆みそ 大さじ3
  • ☆白いりごま 大さじ1
  • ☆はちみつ 大さじ1/2
  • ☆片栗粉 大さじ1/2
  • ☆サラダ油 小1
  • ☆万能ねぎ(小口切り) 5本
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作り方

  1. 1

    レンコンは皮をむいて、厚さ5㎜の輪切り(16枚分)にし、水にさらす

  2. 2

    ☆を全部まぜる

  3. 3

    2を1にはさむ

  4. 4

    耐熱皿に並べて、ラップをしてレンジで7〜8分

コツ・ポイント

はちみつがなければ、砂糖小さじ1でもOK。

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山井凪
山井凪 @cook_40061023
2012/11/14 08:14に公開

このレシピのキーワード

片栗粉 れんこん はちみつ とりひき肉 こねぎ 味噌

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