ヨーグルトとおからのチーズinハンバーグ
やまだ☆ @cook_40051939
ヽ(ﾟ∀｡)ﾉｳｪ
お弁当にどうぞ！！すっごく簡単なので子供と一緒に作ってみては？？(´^ิ益^ิ｀ )
このレシピの生い立ち
ようぐると★おから＝だいえっと？みたいなぁぁあ
ヨーグルトとおからのチーズinハンバーグ
ヽ(ﾟ∀｡)ﾉｳｪ
お弁当にどうぞ！！すっごく簡単なので子供と一緒に作ってみては？？(´^ิ益^ิ｀ )
このレシピの生い立ち
ようぐると★おから＝だいえっと？みたいなぁぁあ
作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにして、塩こしょうをして炒める。
いためなくてもok
（炒めた場合は、玉ねぎを冷やす） - 2
ひき肉をよくねる。
白っぽくなるまで。
（温かい手でやらないほうがいい） - 3
ここに玉ねぎを入れる。混ぜたら、ナツメグも混ぜる。
- 4
卵とおからとヨーグルトも入れ、混ぜる。
- 5
好きな大きさに分けて、チーズを適当な大きさに切り、それを肉の真ん中に入れて、真ん中を少し凹ませる。
- 6
あぶらをひいて、フライパンで焼く。最初は強めで。
- 7
そのあとは、弱火で。
- 8
ハンバーグを一旦取り出す。★をフライパンに入れて、弱火で混ぜる。
- 9
そこにハンバーグを戻して、ちょっと煮込んだら出来上がり(^^)
コツ・ポイント
ソース目分量なので、自分で調整してください。
あと、パン粉を入れてもいいです。
煮込む時にきのこや玉ねぎを入れてみても美味しいのだ！！！！
チーズがなくてもうまいよ。
卵とよーぐるとと入入れるとゆるすぎる時があるので、少しづつ入れて。
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