ぶた肉の大根まき

みーつん
みーつん @cook_40033754

おもしろい食感で、とってもヘルシーです(^ц^ )
このレシピの生い立ち
豚のしょうが焼きと大根の煮ものがいっぺんに食べたくて作りました
(⌒∇⌒)ノ

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材料

2人分
  1. ぶた(薄切り) 7~8枚
  2. 大根 1/6本
  3. ●しょうが 1かけ
  4. ●しょうゆ おおさじ1
  5. ●みりん こさじ1
  6. 塩こしょう 少々

作り方

  1. 1

    大根は拍子木切りにして、やわらかくなるまでゆでる。

  2. 2

    大根は拍子木切りにした大根2~3本をぶた薄切り肉で巻いていく。

  3. 3

    フライパンに並べて少量塩こしょうをふって焼き、裏返したらふたをして蒸し焼きにする。

  4. 4

    火がとおったら●の調味料を入れ全体にからめば出来上がり。

コツ・ポイント

薄味になっているので、お好みで調味料を調整してくださいね(⌒◇⌒)

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パパちゃん(S51)み~つん(S54)あやな(H19)りさ(H25)女子率高いです( ^-^)笑毎日忙しい日々ですが、楽しく料理したいと思っています♪道東より、ゆるゆる発信中です。どさんこ応援隊 No.3
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