丸ちゃん正麺冷し中華deタイ風焼きそば
しろくまりん @cook_40050019
もやしと卵で簡単なパッタイ風冷し中華はいかがですか？
このレシピの生い立ち
丸ちゃん製麺冷し中華のモニターが当たったので♪
アプリでひらく作り方
- 1
もやしは洗って水を切っておく。卵はといとおく。
- 2
鍋に水を沸かし、麺を茹で冷水にとっておく。
- 3
フライパンを中火にかけ、サラダ油を少々ひき溶き卵を流し入れサッと炒り卵を作り、半熟で別皿に取り出しておく。
- 4
工程3のフライパンにもやしを入れ炒め、火が通ったら、◆の調味料で味付けし、火を止めて炒り卵を加えサッと混ぜる。
- 5
茹でた麺を水気を切って皿に盛り、タレをかけて、もやしと卵を盛り付ける。レモン汁をかけたらできあがり！
コツ・ポイント
ニラ、エビを加えても美味しいです！
レモン汁をかけたら良く混ぜて食べて下さい！
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