棒々鶏風冷やし中華

はじめてのつくれぽをする
ns_peach
ns_peach @cook_40053450

具に味付けしてあるので、しっかり味でおいしくいただけます
このレシピの生い立ち
クックモニターに当選したので。
ごまだれだったので、大好きな棒々鶏を…と思って作ったら大成功でした。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. マルちゃん正麺 ごまだれ冷し 2人前
  2. 鶏むね肉 1枚
  3. きゅうり 1本
  4. もやし 1/2袋
  5. 日本酒 少量

作り方

  1. 1

    鶏むね肉は厚みのある部分に切り込みを入れ開き、耐熱皿に入れ、日本酒をふって、ふんわりラップをし、レンジで4分

  2. 2

    鶏肉をさまし、細かく割く。皮はお好みで細く切っておく

  3. 3

    もやしは根、ひげを取り、さっと茹でる

  4. 4

    きゅうりは細切り

  5. 5

    麺は作り方通りにゆでて、冷水でしめ、しっかり水をきる

  6. 6

    鶏肉ときゅうりをあえ、タレを混ぜておく(水っぽくなるので食べる直前に！)

  7. 7

    麺、もやしを盛り付け、その上に鶏肉＆きゅうりをタレごとかける

コツ・ポイント

もやしの根、ひげは面倒でもとってください！口当たりが全然違います♪

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

ns_peach
ns_peach @cook_40053450
に公開
2014年3月に娘が産まれて、毎日、離乳食作りに励んでいます。「ご飯って楽しくて、おいしいね」と娘が思ってくれるようなご飯の時間が作れるといいな。
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. コンロ包丁不要！トマトカレー IWANO
  2. 小松菜の塩漬け S0RA☆
  3. オムライス ゆま
  4. ザクザク全粒粉入りスコーン みゆりん🍒可憐な暮らし
  5. オートミールと米粉のずぼらクッキー 海苔巻きころりん
  1. スペアリブと春サラダ 千尋まま
  2. 離乳食 完了期 たっぷり野菜のあんかけ yunamama♡
  3. 離乳食 完了期 たっぷり野菜のあんかけ yunamama♡
  4. 食べる人参のポタージュ あらおば