棒棒鶏冷やし中華

はじめてのつくれぽをする
バブ雄
バブ雄 @cook_40237015

なーんてことのない　棒棒鶏を麺にのっけただけの　簡単冷やし中華風棒棒鶏です。
料理と呼んでいいものなのか？位簡単です

このレシピの生い立ち
料理の苦手な自分でもすぐに出来ます。
切る作業もキュウリのみ。
棒棒鶏が好きで　麺も好きな方なら気に入るかな？

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材料

二人分
  1. 鳥ささみ ２本
  2. タマゴ １個
  3. キュウリ １本
  4. 中華麺 300ｇ
  5. 塩コショウ 適当
  6. 市販のごまだれ　もしくは棒棒鶏のもと 二人分

作り方

  1. 1

    ささみを熱湯にどぼーんと入れます。
    火が通るまでなーんにもしません

  2. 2

    同時に中華麺を茹でておきます。水通しだけで済むものでもＯＫです。てかむしろそっちの方が簡単です。

  3. 3

    ささみに火が通ったら　荒熱を取って食べやすいサイズに裂きます。そんでもって冷蔵庫で冷やします。

  4. 4

    適当に塩コショウした溶き卵を火にかけて箸でぐるぐる。あっという間にそぼろタマゴかんせい。

  5. 5

    唯一包丁を使うキュウリ。千切りにします。

  6. 6

    中華麺の上にささみ、キュウリ、卵を載せて市販のたれをかけたら　はい出来上がり。

コツ・ポイント

鳥モモとかでも美味しいと思いますが
包丁使わなきゃいけないんでささみの方が手でちぎれて簡単ですね。
ちゃんと料理の出来る方ならきくらげとかトマトとか乗っけちゃうんでしょうね。
ぐうたらな料理初心者の自分にはこれで手いっぱいです！

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レシピ作者

バブ雄
バブ雄 @cook_40237015
に公開
先月　待望の娘が生まれました。 で。約2ヶ月の間　一人暮らしをすることに。 今まで34年間一切料理をした事がない中、クックパッドを見ながら徐々に料理をするように。 今後も嫁っ子と娘っ子に作ってあげれるよう、自分記録としてアカウントを作りました。（自分追い込み用） あと趣味でスケートボードしてます。http://blog.goo.ne.jp/nitro13
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