棒棒鶏風冷し中華♪

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CHiH♥︎ @cook_40164109

おうちにある材料で♪材料はお好みで^ ^
このレシピの生い立ち
ごまダレの冷し中華が食べたくて棒棒鶏とコラボしてみました!

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材料

1人分
  1. 鶏ササミ 60g
  2. きゅうり 1本
  3. もやし 1/2袋
  4. 1個
  5. お好みの麺
  6. ラーメン 1束
  7. ごまドレッシング 大さじ3
  8. ★しょうゆ 小さじ1
  9. ★酢 小さじ1
  10. ★砂糖 小さじ1
  11. ★豆板醤 小さじ1

作り方

  1. 1

    鶏ササミは筋を抜いて酒蒸しにし、あら熱をとる

  2. 2

    きゅうりは千切りに

  3. 3

    もやしはさっと茹でる

  4. 4

    卵はお好みの硬さに茹でる
    今回は半熟

  5. 5

    ★の調味料を合わせる

  6. 6

    麺をお好みの硬さに茹でる

  7. 7

    麺の上に具材をのせて出来上がり

コツ・ポイント

具材は同じ大きさにしとくといい感じかも♪

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1人暮らしでほぼ毎日自炊するので紹介&記録として載せていきます^ ^
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