和風な♪とろ~りなめ茸チーズオムライス

りょうこっち @cook_40023509
中身はケチャップライスではないですよ~☆
このレシピの生い立ち
なめ茸ご飯にそのままももちろん美味しいのですがいつもと違う食べ方をしてみようかと思ったので。
作り方
- 1
卵は器に割りいれてよく混ぜておきます。ご飯となめ茸を混ぜ合わせます。このまま食べても美味しいですが☆
- 2
温めたフライパンにバターを軽くひいて(なくてもOK)卵を入れます。その上にチーズを適当な大きさにちぎってちりばめます。
- 3
卵が焼けてきたら①のご飯をたてながにしいて、左右をたたんでオムライスの形をつくります。
- 4
お皿に盛り付けてお好みで、マヨネーズ、なめ茸、海苔を盛り付けてできあがり♪
- 5
中にはなめ茸たっぷり♪チーズとろとろで美味しいです♪
コツ・ポイント
なめ茸の量はお好みでどうぞ♪私はたっぷり大さじ2くらい入れちゃいます☆
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