とっても簡単♪鳥もも肉の照り焼き♪
kanababa @cook_40068652
とっても簡単♪
鶏肉さえあれば、すぐできます(^o^)v
このレシピの生い立ち
子供がクリスマスに骨付きチキンをたくさん食べるので、足りない分を鳥もも肉で作りました♪
とっても簡単♪鳥もも肉の照り焼き♪
とっても簡単♪
鶏肉さえあれば、すぐできます(^o^)v
このレシピの生い立ち
子供がクリスマスに骨付きチキンをたくさん食べるので、足りない分を鳥もも肉で作りました♪
作り方
- 1
ジップロックに★の材料と、鳥もも肉を入れて少し揉み、一時間ほど置きます。
- 2
フライパンに、鳥もも肉の皮を下にして並べ、漬け込んだタレも入れて蓋をし、中火で蒸し焼きにします。
- 3
鳥もも肉の表面の色が白くなり始めたら、ひっくり返して、砂糖、醤油を皮の上にかけて、弱火で蓋をして、しばらく焼きます。
- 4
中に火が通ったようなら、ひっくり返し、皮を下にして焼き出来上がり♪
コツ・ポイント
中に火が通るまで、じっくり焼くだけです♪
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さぽちゃん -
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