オクラとトマトでちゃちゃっと夏の１品
トンチキ @cook_40036730
あともう1品欲しいときにピッタリ。
色も鮮やかで食欲をそそります。
このレシピの生い立ち
あと1品足りないときのお助けメニュー。
アプリでひらく作り方
- 1
オクラをまな板に乗せて塩をふり、板ずりをしてうぶ毛を取ったあと熱湯でサッとゆでる。
- 2
オクラは太めの薄切り、トマトは1～1.5ｃｍ角に切る。
- 3
②とコーンをボールに入れ、残りの材料（ポン酢・おかか・ごま油）も入れる。
- 4
グルグルかき混ぜて、オクラの粘りが出たら器に盛りつけて出来上がり。
コツ・ポイント
ぶっかけ素麺の具にもぴったり。
また、ご飯の上に盛れば、即席丼にも。その時に、豆腐を手で崩しながら入れればボリュームアップでダイエット丼になります。
リアクション
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