焼肉のタレで煮豚♪
ふにゃ @cook_40036812
(^-^)v とにかく、らくちん♪
しかもおいしぃ♪
このレシピの生い立ち
職場の先輩に教えて頂きました♪ 「私の料理の基本は、味付けは人（…タレ？）任せやねん。分量はテキトーやし」って…(-"-;)
それで何故おいしく出来るの？？
ほんと、いつもご馳走になってます。
焼肉のタレで煮豚♪
(^-^)v とにかく、らくちん♪
しかもおいしぃ♪
このレシピの生い立ち
職場の先輩に教えて頂きました♪ 「私の料理の基本は、味付けは人（…タレ？）任せやねん。分量はテキトーやし」って…(-"-;)
それで何故おいしく出来るの？？
ほんと、いつもご馳走になってます。
作り方
- 1
鍋に豚肉、焼肉のタレ、水をいれる。今回使用したのは、晩餐館の「焼肉のたれ（甘口）」です。
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- 2
煮汁は、お肉がひたひたにかぶるくらいの量で。
直径15センチくらいの小鍋で、タレを丁度1本使い切りました。
（タレ：水＝1：1で、丁度400ｃｃくらいです） - 3
吹きこぼれに注意しながら、ことこと煮ます。
- 4
火が通れば出来上がりー♪ 煮汁を絡めて召し上がれ♪
コツ・ポイント
味付けはタレがやってくれるので、煮るだけです。小鍋で作ってます(^-^;) タコ糸でしばりもせず、鍋に全て投入して火にかければ、出来上がってしまうという…。
先輩のオススメは、タレは甘口がいいそぅです。
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味付けは「焼肉のたれ」だけで(^-^)v焼肉のたれにはみりんも入っているので照りもつきます♪♪圧力鍋で簡単柔らか☆
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17642122
