いももち改め！おからもち☆
月の輝き @cook_40034141
見た目限りなく「いももち」ですが、おからの香りが、いい感じな「おからもち」です☆
このレシピの生い立ち
いももちが大好きなのですが、ダイエット中の代替メニューとして作ったモノです☆
アプリでひらく作り方
- 1
おからはレンジで９０℃まで温め、分量の片栗粉と水を加えてよく混ぜ、ひとまとめにする。（使用するおからの水分によって水の量は調節して下さい）
- 2
１を細長くし、ラップに包んで冷凍庫で１時間ほど冷やしてからカットし、（もしくはそのまま平らに丸く成形して）フライパンに少量の油を敷き、両面焼き色が付くように焼く。
- 3
焼き色が付いたら、○の調味料を全て合わせたものをまわしかけ、よく絡めて出来上がり☆最後にごまをふりかけると美味しいです☆
コツ・ポイント
じゃがいもとおから…カロリー的には大きな違いはないのですが、炭水化物の含有量が全然違います。材料も工程も簡単なメニューです。食物繊維やタンパク質の豊富なおからを積極的に取ってみませんか？
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