混ぜるだけ☆簡単タラマヨソースと温野菜

eteco
eteco @cook_40036165

簡単混ぜるだけのタラマヨソースです♪
茹でタマゴ+じゃがいもと混ぜたらタラモサラダにもなりますよ。

このレシピの生い立ち
先日うなぎ屋さんのお通しで茹でブロッコリーと海老にタラマヨソースがかかって出てきました。それを真似て作ってみたら、いつも作っているタラモサラダの材料とほとんど一緒でした。

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材料

  1. たらこ 大さじ2~3
  2. マヨネーズ 大さじ3
  3. 牛乳 大さじ1
  4. レモン 適量
  5. こしょう 適量
  6. 温野菜 お好みの野菜で

作り方

  1. 1

    薄皮を取り中身をしごき出したたらこに、マヨネーズ、牛乳を入れて混ぜ合わせ、最後にレモン汁とこしょうを加え味を調える。

  2. 2

    お好みの温野菜にかけていただく。

コツ・ポイント

濃い目が好きな方はマヨ多目、サラリとしたタイプが好きなら牛乳多目で。たらこの量はそのたらこの塩加減によって調節して下さい。

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レシピ作者

eteco
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