鶏すき焼き。今日は鶏の日、明日は親子丼！
えいちゃんです @cook_40054679
さっぱりしている鳥のすき焼き。いろいろ入れたら楽しいおいしい〜。冷凍庫の鶏肉関係者総動員！もちろん、モモ肉だけでもOK！
このレシピの生い立ち
すき焼きがあまり好きではないウチのダンナさん。鳥すき焼きだったら爆食、さっぱりしているからか、ただの鳥好きか？
鶏すき焼き。今日は鶏の日、明日は親子丼！
さっぱりしている鳥のすき焼き。いろいろ入れたら楽しいおいしい〜。冷凍庫の鶏肉関係者総動員！もちろん、モモ肉だけでもOK！
このレシピの生い立ち
すき焼きがあまり好きではないウチのダンナさん。鳥すき焼きだったら爆食、さっぱりしているからか、ただの鳥好きか？
作り方
- 1
材料は普通のすき焼きと同じです。お好きな野菜を入れて下さい。鳥もも肉は一口大、しらたきは湯がいてアク抜きしてね。
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- 2
鳥関係を焼く。油は不要です（キンカンを入れる場合は後で）
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- 3
★の割り下材料と、あればキンカン、肉団子を入れて一煮立ち。
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- 4
春菊以外の全ての材料を投入！
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- 5
最後に春菊を投入。
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- 6
たまごにつけて、さあ食べよう！
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- 7
翌日の親子丼弁当です。ちょっとカッコつけて三つ葉入り（≧∇≦）
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コツ・ポイント
シメはうどんでもいいけれど、せっかくだから、残り具材をたまごでとじて、翌日ガッツリ親子丼もいいよ。お弁当にも最高（≧∇≦）割り下の甘み（砂糖）は、御家庭の好みで調整して下さい。
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beroneete
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17646039
