バナナ香る☆チョコばななマフィン

HAPPYちゃん
HAPPYちゃん @cook_40027207

黒くなったバナナ救出レシピ!!バナナとチョコのハーモニーが最高です☆しっとりもっちりおいしいよ♪

このレシピの生い立ち
家に熟れたバナナが大量にあったので(*^_^*)

バナナ香る☆チョコばななマフィン

黒くなったバナナ救出レシピ!!バナナとチョコのハーモニーが最高です☆しっとりもっちりおいしいよ♪

このレシピの生い立ち
家に熟れたバナナが大量にあったので(*^_^*)

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

直径6センチ、高さ4.5センチの紙製マフィン型 8個分
  1. バナナ 2本
  2. 板チョコ 60グラム
  3. バター 100グラム
  4. 2個
  5. 薄力粉 200グラム
  6. ベーキングパウダー 小さじ2
  7. 上白糖 100グラム
  8. ひとつまみ
  9. ハチミツ 40グラム
  10. 牛乳 100cc
  11. 好みのトッピング 適量

作り方

  1. 1

    【下準備】 ☆バター、卵を室温にもどしておく。
    ☆オーブンは190度に予熱
    ☆小麦粉、ベーキン グパウダーはあわせ  てふるっておく

  2. 2

    室温でやわらかくしたバターをボウルにいれ泡立て器でクリーム状になるまで混ぜる。

  3. 3

    2に上白糖を2~3回に分けて、混ぜながら加え、泡だて器ですり混ぜる。

  4. 4

    3が白っぽくふわっとなったら塩を加え混ぜ、ハチミツを加えて混ぜる。

  5. 5

    溶いた卵の半量を4のボウルに加えて混ぜる。(卵を全部加えると分離してしまいます)混ざったら残りの半量を加えて混ぜる。

  6. 6

    薄力粉とベーキングパウダーを合わせた粉を半量加え、泡だて器で混ぜる。

  7. 7

    6に牛乳を半量加えて混ぜる。

  8. 8

    粉類と牛乳をあと2回ずつ交互に加え、なめらかになるまで混ぜる。

  9. 9

    5mm角に刻んだチョコと5mm核に切ったバナナを8に加え、ゴムべらで混ぜる。

  10. 10

    マフィン型に生地を8分目まで入れ、190度のオーブンで25分ほど焼いてできあがり☆

コツ・ポイント

薄力粉と牛乳は、半量ずつ混ぜるとまんべんなく混ざります。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
HAPPYちゃん
HAPPYちゃん @cook_40027207
に公開
28歳A型 OL【趣味】読書(本屋さん大好き♪何かおすすめの本あったら教えてください☆)散歩(とにかく歩くのが好きです)フラワーアレンジメント(初心者ですが…)雑貨屋めぐり(自分でディスプレイするのも好きです)パン屋めぐり(とにかくパン屋をはしごする!!)ピアノ(気晴らしに弾いたりします)こんな私ですがよろしくです☆
もっと読む

似たレシピ