バナナ香る☆チョコばななマフィン

HAPPYちゃん @cook_40027207
黒くなったバナナ救出レシピ!!バナナとチョコのハーモニーが最高です☆しっとりもっちりおいしいよ♪
このレシピの生い立ち
家に熟れたバナナが大量にあったので(*^_^*)
バナナ香る☆チョコばななマフィン
黒くなったバナナ救出レシピ!!バナナとチョコのハーモニーが最高です☆しっとりもっちりおいしいよ♪
このレシピの生い立ち
家に熟れたバナナが大量にあったので(*^_^*)
作り方
- 1
【下準備】 ☆バター、卵を室温にもどしておく。
☆オーブンは190度に予熱
☆小麦粉、ベーキン グパウダーはあわせ てふるっておく - 2
室温でやわらかくしたバターをボウルにいれ泡立て器でクリーム状になるまで混ぜる。
- 3
2に上白糖を2~3回に分けて、混ぜながら加え、泡だて器ですり混ぜる。
- 4
3が白っぽくふわっとなったら塩を加え混ぜ、ハチミツを加えて混ぜる。
- 5
溶いた卵の半量を4のボウルに加えて混ぜる。(卵を全部加えると分離してしまいます)混ざったら残りの半量を加えて混ぜる。
- 6
薄力粉とベーキングパウダーを合わせた粉を半量加え、泡だて器で混ぜる。
- 7
6に牛乳を半量加えて混ぜる。
- 8
粉類と牛乳をあと2回ずつ交互に加え、なめらかになるまで混ぜる。
- 9
5mm角に刻んだチョコと5mm核に切ったバナナを8に加え、ゴムべらで混ぜる。
- 10
マフィン型に生地を8分目まで入れ、190度のオーブンで25分ほど焼いてできあがり☆
コツ・ポイント
薄力粉と牛乳は、半量ずつ混ぜるとまんべんなく混ざります。
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