九条ネギ入りだし巻き卵

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コシナ's cooksnap of when they made 九条ネギ入りだし巻き卵.
ミコおばちゃんＭｙ粉のキッチン
ミコおばちゃんＭｙ粉のキッチン @miko2525

九条ネギと、なんと、刻みパセリを入れて、
卵焼き。美味しいo(^▽^)o
このレシピの生い立ち
九条ネギがたくさんあって・・・、卵焼きが食べたくて、作りました。

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材料

２人分
  1. 卵 ４個
  2. だし汁 40cc
  3. 九条ネギ 50g
  4. 米油 少々
  5. 塩 2g

作り方

  1. 1

    九条ネギは小口切りに刻んでおきます。

  2. 2

    ボールに卵、だし汁、塩、1を入れてよく混ぜます。

  3. 3

    卵焼き器に油をひき、2の卵液を少し流します。ゆっくりと手前から奥に卵をくるくる巻きます。

  4. 4

    3を何回か繰り返します。
    そのままでもＯＫですが、巻きすに巻いて止め、切り分けると、綺麗です。

コツ・ポイント

混ぜて焼くだけ。
薄味の優しい卵焼きーーだし巻き卵です。

九条ネギが美味しいです。

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つくれぽ (2)

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レシピ作者

ミコおばちゃんＭｙ粉のキッチン
ミコおばちゃんＭｙ粉のキッチン @miko2525
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My粉は商標登録しています。ミコおばちゃんのＭｙ粉なんですよMｙ粉はミコおばちゃんのMy粉です。他の方は使っちゃ駄目なんですよ。まいこ、とも読みます。米粉のレシピを発信、簡単なレシピをご案内。米粉が大好き。My粉を販売しています。米粉生活をして健康になった、というお声も聞きます。是非、お試しください。
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