ゆでるだけ♪中華風あえもの
あさを @cook_40047446
キャベツにもやし
お手軽材料のお野菜をモリモリ食べましょう♪
このレシピの生い立ち
お安いキャベツ、もやしを使って野菜炒め以外をと思い、作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
沸騰したお湯でキャベツをさっと茹でる。
氷水に放して、水分を切ったら食べやすい大きさに。
もやしも同じく、さっと茹でて水分を切る。 - 2
１の材料に小さく切ったザーサイとあれば高菜も加える。
- 3
２の材料に★の調味料を合わせたものをあえる。
最後にごまをふりかければ出来上がり♪
コツ・ポイント
ザーサイの味がみながら、おしょう油は加減して下さいね。
高菜は冷蔵庫にちょこっと残っていたので入れてみました。なくても
勿論ＯＫです。
もやしは豆もやしでもいいと思います。
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