☆味はすき焼きくらいが目安です☆インゲンは火が通りにくい割りに、火を通しすぎるとしぼんできてしまうので、適当に火を通しあとは余熱で味をなじませるとよいと思います。ってゆーか、常備菜なのでしぼんでも気にしない、気にしない!! 出来上がりの水分はほとんど無い状態です。お鍋を斜めにすると溜まるくらい。 お酒を分量に入れ忘れていたため追加しました！他、お砂糖とお醤油の分量も入れました。写真も！