ゼラチンを水で溶かす

グレープフルーツ果汁(グレープフルーツジュース)と水、砂糖を鍋に入れる。

鍋を火にかけて砂糖が溶け、沸騰直前に止める。

お好きな容器に流し入れて、グレープフルーツを入れる。冷蔵庫で4〜5時間冷やせば完成。