おからと糸寒天入りﾄﾏﾄｽｰﾌﾟ

しばっち。
しばっち。 @cook_40070161

見た目は微妙ですが超ﾍﾙｼｰでお腹満足なｽｰﾌﾟ。味も悪くないですよ(笑)ﾄﾏﾄ＋お好きな具材でどうぞ(´∀｀)
このレシピの生い立ち
ﾄﾏﾄを使ったｽｰﾌﾟをよく作っています。おからで食物繊維とたんぱく質も＋、更に糸寒天で食物繊維もっと＋。水菜のｼｬｷｼｬｷ食感で満足感も。ﾍﾙｼｰにお腹満足させたくて、こうなりました(｀･ω･´)

おからと糸寒天入りﾄﾏﾄｽｰﾌﾟ

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しばっち。
しばっち。 @cook_40070161

見た目は微妙ですが超ﾍﾙｼｰでお腹満足なｽｰﾌﾟ。味も悪くないですよ(笑)ﾄﾏﾄ＋お好きな具材でどうぞ(´∀｀)
このレシピの生い立ち
ﾄﾏﾄを使ったｽｰﾌﾟをよく作っています。おからで食物繊維とたんぱく質も＋、更に糸寒天で食物繊維もっと＋。水菜のｼｬｷｼｬｷ食感で満足感も。ﾍﾙｼｰにお腹満足させたくて、こうなりました(｀･ω･´)
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材料

1人分
  1. ﾄﾏﾄ 1個～。お好みで
  2. 水菜 2分の1株～。お好みで
  3. おから 大さじ1～。お好みで
  4. 糸寒天 好きなだけ。
  5. 水(お湯) 1ｶｯﾌﾟぐらい
  6. 顆粒ｽｰﾌﾟの素(好みのもので) 小さじ1ぐらい
  7. 塩こしょう 少々

作り方

  1. 1

    ﾄﾏﾄはざく切り、水菜は2、3cmぐらい長さに切ります。

  2. 2

    小鍋にお湯を沸かし顆粒ｽｰﾌﾟの素を入れて、ﾄﾏﾄと水菜を煮ます。

  3. 3

    私は糸寒天を戻さず直接ﾊｻﾐで切りながら鍋に入れます。勿論きちんと戻してから入れてくださっても構いません。

  4. 4

    おからを入れてひと煮立ちさせたら、塩こしょうで味を整えて出来上がりです。

コツ・ポイント

顆粒ｽｰﾌﾟの素はお好きなものを使ってください。私は顆粒昆布だしをよく使います。和風なら他に鰹だし、中華ｽｰﾌﾟの素やｺﾝｿﾒ、ﾌﾞｲﾖﾝなど色々ｱﾚﾝｼﾞできます。具材もきのこや他にお好きな野菜でどうぞ。ﾄﾏﾄは必須です。
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つくれぽﾒｲﾝで。最近はほとんど覚え書きとしてのﾚｼﾋﾟUPばかりです(´･ω･`)りぴれぽはあんまりしませんが実は気に入ったらしつこく作ってます(｀･ω･´)大したﾚｼﾋﾟ載ってないので返れぽはお気遣いなく…最近ﾊﾟﾝ作りにどっぷりﾊﾏってます。人にあげるのがほとんどだけど(´･ω･`)
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