ゴーヤ入りおから

kokemomo60 @cook_40054525
見た目もきれいで、食べやすいです。
パンにはさんだり、餃子の具にもどうぞ。
このレシピの生い立ち
最初は餃子の具にするために作っていました。
最後に味見をしたら、これだけでもおいしいなと思い、レシピに載せました。
餃子の具として考えたので、味付けが中華風です。
和風、洋風の味付けでもお試しください。
ゴーヤ入りおから
見た目もきれいで、食べやすいです。
パンにはさんだり、餃子の具にもどうぞ。
このレシピの生い立ち
最初は餃子の具にするために作っていました。
最後に味見をしたら、これだけでもおいしいなと思い、レシピに載せました。
餃子の具として考えたので、味付けが中華風です。
和風、洋風の味付けでもお試しください。
作り方
- 1
ゴーヤは半分に切ってワタを取り除く。
スライスして塩を振る。その後刻む。 - 2
ハムを切る。
- 3
ゴーヤ、玉ねぎ、にんじんをレンジで2分加熱。
- 4
フライパンに油を入れ、3を炒める。
2も入れて炒める。 - 5
おからを入れて炒める。
- 6
卵を混ぜる。
- 7
出来上がり。
- 8
盛り付け。
餃子はレシピID : 19950907です。
コツ・ポイント
入れるものはもう少し大きく切ってもいいです。
ニラを入れてもおいしいです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19955520