抱っこくまのビスケット(卵バター不使用)

クックJHUMSO☆ @cook_40070206
バター、卵は使わない簡単なサクサクビスケット。
このレシピの生い立ち
料理人Maaさんの茶色いクマビスケットをみて、一目惚れで作りました。家にあるもので創意工夫してみました。
作り方
- 1
①粉類を全部まぜる。
②別のボールに油やはちみつを入れてまぜる。③①の容器に②を入れて、ひとまとめに。
- 2
④ラップの上に生地をのせて、綿棒で5mm強の厚さに均等にのばしたら、クマの型抜きで抜く。クマの好きな魚も。
- 3
⑤爪楊枝で顔を作って、カシューナッツやアーモンドを無理やりクマに持たせる。
- 4
⑥160度に予熱したオーブンで12分焼いたら出来上がり。
コツ・ポイント
※小さい型で抜いたので時間は控えめ。大きい型抜き、厚めなら20分は焼くべきですね。
※全然甘くないのでお好みで砂糖を増やしてもいいかも。
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