イカとトマトのパスタ
るなこ @cook_40021691
イカとトマトのパスタです＾＾イカじゃなくてもタコやエビでもＯＫ！甘辛で美味しいよ♪
このレシピの生い立ち
レシピID:17551521ではなすと生クリームでトマトソースのパスタをアップしていますが、こちらはシンプルなトマトソースのパスタです＾＾
イカとトマトのパスタ
イカとトマトのパスタです＾＾イカじゃなくてもタコやエビでもＯＫ！甘辛で美味しいよ♪
このレシピの生い立ち
レシピID:17551521ではなすと生クリームでトマトソースのパスタをアップしていますが、こちらはシンプルなトマトソースのパスタです＾＾
作り方
- 1
パスタを茹でます
-
- 2
タカのつめは小さくカット、アンチョビは細かく刻んでオリーブオイル（分量外）を入れたフライパンで弱火で炒める
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- 3
1センチ角くらいにイカをカット。トマトも同様にカットし2のフライパンにイカを入れ炒めて白ワイン大1を入れアルコール分をとばす
-
- 4
3にレシピID:17618287の基本のトマトソースとトマトケチャップ＆お砂糖を味をみながら入れる
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- 5
茹で上がったパスタを4に入れ3のトマトも入れ軽くまぜて味をみながら黒コショウで仕上げる
-
- 6
お皿に盛ったらパセリをちぎって出来上がり。お好みでパルメザンチーズをかけてください＾＾
-
コツ・ポイント
レシピID:17618287の基本のトマトソースを使ったパスタです。タカのつめはお好みで調節してください＾＾
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