トマト丸ごとシンプル炊き込みご飯

まじゅじゅ
まじゅじゅ @suzu1112

トマト丸ごと炊き込みご飯　まじゅじゅ流　トマトの旨味が引き立つシンプル味付けで和洋中どんな食卓にも(︶∀︶✿
このレシピの生い立ち
クックパッドニュースでも取り上げられてた
〈トマト丸ごと炊き込みご飯〉
シンプルに塩ダケで炊きました。

トマト丸ごとシンプル炊き込みご飯

白いぐれーぷ's cooksnap of when they made トマト丸ごとシンプル炊き込みご飯.
ソネチコ's cooksnap of when they made トマト丸ごとシンプル炊き込みご飯.
ma___111's cooksnap of when they made トマト丸ごとシンプル炊き込みご飯.
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トマト丸ごと炊き込みご飯　まじゅじゅ流　トマトの旨味が引き立つシンプル味付けで和洋中どんな食卓にも(︶∀︶✿
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〈トマト丸ごと炊き込みご飯〉
シンプルに塩ダケで炊きました。
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材料

4人分
  1. トマト 250㌘
  2. 米 2合
  3. 水 2合分目盛−大匙2
  4. 塩 小匙1
  5. お好みでブラックペッパー・ドライパセリ

作り方

  1. 1

    米は研いで水分を切って炊飯器にセット水に浸けて置きます。トマトはヘタをくり抜きお尻に十字の切り込みを入れます。

  2. 2

    米に塩を入れ軽く混ぜトマトを入れ普通に炊きます。炊き上がったら保温を切り蓋を開け湯気が少し収まったら→行程③へ

  3. 3

    トマトの皮を取り除き(箸で簡単に取れます)全体を混ぜ再び蓋をしてそのまま10分蒸らします。
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「優しい 安心 美味しく栄養」 を大切にしています。初心者ｻﾝ(主に娘28才研修医 (料理する日が来るかも)にも同じ味姿に作れるように行程多く詳細掲載してます。娘監修 Instagram(@majuju_no_kitchen)、Twitter(@majuju_kitchen)ライブドアブログ（クックパッドブログ引っ越しました）https://majuju620.livedoor.blog/
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