わが家の定番スープ煮
みのむしみーしゃん @cook_40057069
トマト水煮缶がない時のお助けレシピはこれ♪ 野菜が甘くておいしいです！
このレシピの生い立ち
トマト水煮缶がない時はこれ！トマト煮と同じ材料でトマト水煮缶をお水に変えただけ（笑）
野菜ががっつり食べられます。
アプリでひらく作り方
- 1
野菜は食べやすい大きさに切る。にんにくはみじん切りにする。ベーコンは１㎝幅に切る。
- 2
鍋にオリーブ油を入れ、ベーコンを炒める。続いてキャベツ以外の野菜も入れて炒める。
- 3
２の鍋に水をヒタヒタに入れ、固形スープの素、タイムを入れる。その上にキャベツを入れてふたをする。
- 4
弱火で野菜が柔らかくなるまで煮て、塩、コショウで味をととのえてできあがり♪
コツ・ポイント
タイムを入れると風味が良くなります。
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