もう一品♪超簡単☆大根ピクルス

みいmie
みいmie @cook_40025320

野菜をもう一品なにか~~と思ったときにぜひどうぞ♪
このレシピの生い立ち
きゅうりつかったレシピが雑誌に載っており、大根でやってみました^^

もう一品♪超簡単☆大根ピクルス

野菜をもう一品なにか~~と思ったときにぜひどうぞ♪
このレシピの生い立ち
きゅうりつかったレシピが雑誌に載っており、大根でやってみました^^

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材料

  1. 大根 1/4本くらい
  2. ☆ピクルス液
  3.   酢 大1
  4.   砂糖 大1
  5.   塩 小1/4
  6. 鷹のつめ(お好み) 少々

作り方

  1. 1

    大根を幅七ミリに切る耐熱容器に☆ピクルス液を混ぜ、大根を入れて、蓋をしてレンジで30秒から1分くらい(ピクルス液が溶ける程度、大根は生でいいと思います)

  2. 2

    1を一混ぜして冷ませて出来上がり~
    冷蔵庫で冷やしても♪

  3. 3

コツ・ポイント

とても簡単です^^
きゅうりでもおっけーです
レンジでチンするときは、ほんとに調味料の砂糖が溶ける程度でいいかと思われます。

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みいmie
みいmie @cook_40025320
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北海道暦10年余、すっかりスープカレーが大好になりました^^日頃の食卓のレシピを気まぐれですがアップしていけたらな♪
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