保育園の栄養満点☆白和え♪

Noraa @ponzuu
保育園レシピです!豆腐の大豆たんぱく、ほうれん草の鉄分、人参のカロチン、わかめのミネラル、そしてゴマの血液サラサラ効果で栄養満点の一品です☆ 栄養豆知識付き!
このレシピの生い立ち
日本ならではの味を子供に伝えたかったので。。。
作り方
- 1
豆腐はよく水きりする。ほうれん草を湯がいておく。わかめは水で戻す。人参は千切りにし、油で炒め軽く塩をする。
- 2
豆腐、みそ、ねりゴマ、みりんを混ぜてから、具を入れサッと和える。味が薄いようなら醤油を。
- 3
09.11.10
お陰様で話題入りできました!!見て下さった皆様ありがとう♡→ܫ←♡
コツ・ポイント
✿栄養豆知識✿
人参は油で炒める事でカロチンパワーUP!!そして、鉄分はタンパク質とビタミンCと一緒に摂る事で吸収力UP!!相乗効果で栄養成分をしっかり摂っちゃいましょ♪
似たレシピ
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17653489