冷めてもしわにならないとうもろこし
onputti @cook_40035786
レシピではないのですが・・・ゆでたとうもろこし、この処理をしておくとしわしわにならないんです！
このレシピの生い立ち
以前、母からおそわりました。とうもろこしって茹でて時間たつとしわしわになってしまうんですよね。
アプリでひらく作り方
- 1
とうもろこしを茹でる
- 2
茹であがって荒熱がとれたら、一本ずつラップでぴっちりと包む。（この時、塩をパラパラ振りかけてから包むと甘味が増します）
- 3
そのまま冷めるまでおく。
コツ・ポイント
荒熱がとれても、熱いうちに包んでくださいね。
リアクション
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