とっさのひらめき？！チーズケーキ
mewmeow @cook_40070826
あ！レモン汁がない！！
だったら同じすっぱい柑橘類の果汁だし…シークヮーサー果汁を入れちゃえ～！！
このレシピの生い立ち
クリームチーズの消費期限がせまっていたのでチーズケーキを作ろう♪と思ったのですが、レモン汁を切らしていたことに気づき…＞＜ちょっとすっぱめのチーズケーキが好きなので、レモン汁なしでは困る!!ということで代替品をごそごそ探したところ、おみやげでもらったシークヮーサー果汁を発見したので入れてみました（＾＾）ｖ
大びんをもらったので、実はちょっともてあましてたし＾＾；
うまくいった～♪
アプリでひらく作り方
- 1
薄力粉・砂糖をそれぞれあらかじめふるっておく。
- 2
耐熱ボウルにクリームチーズと無塩バターを入れ、レンジにかけてやわらかくする。（2分くらい？）
- 3
2に、砂糖・卵・シークヮーサー果汁・薄力粉をこの順番で混ぜる。
なめらかにしてね♪ - 4
オーブンを180℃に予熱し、30分くらい焼く。（オーブンによって調整してくださいね）
コツ・ポイント
ぐるぐるまぜて焼くだけです。底が抜ける型を使ったほうがいいかも。あら熱がとれたら冷蔵庫で冷やしてくださいね。カンタンだけど濃厚でおいしい♪
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