
アスパラ*チャンプルー

hmhmv @cook_40070909
写真を撮るのを忘れてしまいました~(>\<;)
バター醤油味でアスパラとベーコン、豆腐を炒めてみました!
このレシピの生い立ち
アスパラとベーコンとチーズで違うものを作ろうとしたのですが、家にチーズが無いことに気づき(・_・;)急きょメニューを変更。家にあった豆腐を使ってできたのがこれです。
アスパラ*チャンプルー
写真を撮るのを忘れてしまいました~(>\<;)
バター醤油味でアスパラとベーコン、豆腐を炒めてみました!
このレシピの生い立ち
アスパラとベーコンとチーズで違うものを作ろうとしたのですが、家にチーズが無いことに気づき(・_・;)急きょメニューを変更。家にあった豆腐を使ってできたのがこれです。
作り方
- 1
豆腐は水切りをしておく。アスパラはゆでて、食べやすい大きさに切る。ベーコンも食べやすい大きさに切る。
- 2
フライパンにバターを熱し、ベーコンを炒める。アスパラを加え、豆腐は手でくずしながら入れる。
- 3
醤油で味つけをして、塩コショウで味をととのえる。
コツ・ポイント
豆腐はしっかり水気を切ったほうがいいです。
最後にかつお節をかけてもおいしいかも☆
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