厚揚げの豚バラ巻き＊韓国風＊
悠人まま @cook_40058121
すっごくご飯がすすむ1品です☆
タレの甘辛さがたまりません(o＾∀＾o)Г
このレシピの生い立ち
妹が友達のお家で食べてきたおかずを我が家流にアレンジしたものです☆
アプリでひらく作り方
- 1
厚揚げは2～3等分する。 豚肉を厚揚げにくるくる巻く。)
-
- 2
巻き終わりを下にしてフライパンに並べる。(油は引かない
-
- 3
フライパンでカリッとするまでしっかり焼く。(途中、油が出るのでキッチンペーパーなどでふき取る)
-
- 4
焼肉のタレをまわしいれ煮詰める。
-
- 5
ほうれん草は下茹でし、5ｃｍ幅に切る。
しめじはほぐす。
バターでほうれん草としめじを炒め、塩コショウを軽くする。 - 6
お皿に④のほうれん草としめじを敷き、その上に③の厚揚げを並べフライパンに残ったタレもまわしかける。
コツ・ポイント
豚肉はカリッと焼いたほうが美味しいです♪ 焼肉のタレは多めで☆
リアクション
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