作り方
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スナックエンドウは沸騰したお湯に塩（分量外）を入れ軽く茹でる。溶き卵に醤油、みりん、砂糖を入れて混ぜておく。フライパンにスナックエンドウを入れ、卵も入れて、卵に半分火が通った位で火を止め、予熱で混ぜる。
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コツ・ポイント
スナックエンドウは茹でてあるので炒めすぎないようにして下さい。
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写真は右下です。いつも手軽に作っているお弁当のおかずです＾＾ 彩りがきれいなので困った時には、ちゃちゃっと炒めますが、好評～（＾－＾）/♪
とりちゃんマミィ -
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その他のレシピ
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