簡単❤HMでミルクレープ風

あおいひめ
あおいひめ @cook_40045878

小さめに見えますが、結構おなかがいっぱいになります❤
子供が食べやすいように好きなジャムをはさんで仕上げました。

簡単なので、お子さんに混ぜてもらったり、ジャムを塗ってもらったりして、一緒に作ってもいいですね。
このレシピの生い立ち
ホットケーキにジャムを塗って食べたらおいしかったので、
ミルクレープにしてたくさんはさんだらどうかな??と思い作ってみました。

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材料

  1. ホットケーキミックス(今回はぺくちんさんの自家製ホットケーキミックスを使用) 200グラム
  2. 牛乳 350cc
  3. 1こ
  4. お好きなジャム 適量

作り方

  1. 1

    ホットケーキミックス・牛乳・卵を混ぜておきます。

  2. 2

    フライパンに油を熱します。
    (余分な油はキッチンペーパーでふき取りましょう)

  3. 3

    生地を焼いていきます。おたまに半分ぐらい入れて、フライパンに流し込みます。
    真ん中から流し、円を描くようにお玉で広げていきましょう。 

  4. 4

    弱火で両面焼いたら冷ましておきます。
    これを繰り返すこと8枚ぐらい焼いてください。
    もし厚くなってしまったら6枚ぐらいでもいいです。

  5. 5

    冷めた生地にジャムを塗っていきます。
    最後の1枚は塗らないで重ねるだけでいいです。

    今回はりんごジャムを使用しました。イチゴジャムやブルーベリー、ピーナツもおいしいです♪

  6. 6

    包丁で4等分に切り、半分ずつ重ねて計2個にしましょう。
    このとき重なる部分にジャムを塗っておくと崩れにくくなります。

  7. 7

コツ・ポイント

生地を焼くときは弱火で焼きましょう。牛乳の量ですが、様子を見ながら投入してください。生地がサラサラになればOK。もし350cc入れた段階で、ちょっとドロドロしている感じだったら、ちょっとずつ牛乳を増やしてください。

お子さんが食べる場合、高さがあって食べにくい場合は、
重ねる枚数を半分ぐらいにしてもよいと思います。

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レシピ作者

あおいひめ
あおいひめ @cook_40045878
に公開
3児の子供の母です。 いろんなお料理を目で見て楽しんで、また作って楽しんで、食べて楽しんでいます。 作ることも食べる事も大好きです。(片付けは苦手ですが(;^_^A )節約料理に燃えています。安くて美味しい節約料理を考え中です(p*´∀`q笑)
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