粉類を材料をボウルに入れ、泡立て器で混ぜておきます。　　　　　　　　　　オーブンを180度に予熱しておきます。

別のボウルに☆の材料を上から順に入れ、その都度混ぜていきます。粉類を加え、ゴムベラでさっくりと合わせます。

※アレンジﾊﾞｰｼﾞｮﾝ　　　コーヒーとココアを少量の牛乳で溶き、チョコチップも加え、生地に軽く混ぜて、カップに流して焼きます。

※アレンジﾊﾞｰｼﾞｮﾝ　　細かく刻んだナッツとレーズンを生地に混ぜ、カップに流して焼きます。

手前がプレーン。
中央が手順４のｱﾚﾝｼﾞ。
奥が手順５のｱﾚﾝｼﾞ。

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手前、りんごジャムを入れてシナモンを振って焼いたもの。
右がプレーン。
奥がココアとチョコを刻んだものを混ぜて焼いたもの。