作り方
- 1
茄子は輪切りに、玉ねぎはくし切りにする。
- 2
フライパンに油を引き牛肉、玉ねぎを炒める。最後に茄子をいれ炒め少し水を入れてふたをする。
- 3
茄子に火が通ったら焼肉のたれで味をつけて召し上がれ。
コツ・ポイント
ただもう早く火を通して食べることを考えてください(笑)
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