だんな丼★バター醤油の洋風どんぶり

リりーキラ子
リりーキラ子 @cook_40065452

大絶賛のだんな丼洋風バージョン★
こちらも大好評!!
パルメザンチーズのご飯がたまらん!!
このレシピの生い立ち
前回のだんな丼韓国丼が大好評で!!今度は洋風にトライしました!もちろんgood★

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材料

1人分
  1. 鶏肉(ムネ) 100グラム位
  2. アスパラ  2~3本
  3. パルメザンチーズ 大さじ1強
  4. ごはん お茶碗2杯分
  5. バター 10グラムくらい
  6. 醤油 大さじ2
  7. のり 適量
  8. レモン 少々
  9. 塩・胡椒・酒 適量

作り方

  1. 1

    鶏肉を一口大にし、塩・胡椒・お酒で下味をつける。アスパラをゆで、2~3センチくらいに切る

  2. 2

    炊飯器で、ご飯がたけたら、そこに直接パルメザンチーズをいれ、まぜた後、アスパラを入れ少しふたをしておく。

  3. 3

    鶏肉を炒め、火が通ったら、火を消して余熱でバターをとかし、そこに醤油を入れる。

  4. 4

    ご飯をお皿に盛り、胡椒を一つまみかけのりを上からかける。その上に鳥肉をのせ、たれを全部かける。最後に上からレモン汁を少しかける!!出来上がり~

コツ・ポイント

最後のバターを溶かすときに、バターがこげちゃうので火を消してください★

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リりーキラ子
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九十九里に東京からやってきた、ちゃきちゃき☆新米主婦です。だんな君とちわわとの三人暮らし!!ヨガのインストラクターもしているのでヘルシーなものに目がないです!!二人ごはんも楽しくおいしく☆がもっとう!!お料理上手な母、おばあちゃんからのレシピをアレンジするのが大好き!!
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