大根とにんじんのきんぴら
やすやし @cook_40065578
ごぼうと違った食感が味わえるきんぴら第2弾です♪
このレシピの生い立ち
まかないを作り始めたときに大根やにんじんの端っこをもらって作っていたのを思い出して、家でも作ってみましたv
アプリでひらく作り方
- 1
大根、にんじんは皮をむいて千切りにしておく。
- 2
フライパンを中火にかけ、ごま油を入れて1を炒める。
- 3
しんなりしてきたら、Aを入れて炒め煮る。
- 4
汁気がなくなってきたら、炒りごまをふりかけて全体を混ぜ、火を止める。
コツ・ポイント
汁気を飛ばすのがコツです☆
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