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- 1
☆卵を溶きほぐす。
☆明太子もほぐしておく。 - 2
フライパンにごま油をいれ、卵を入れ半熟になる前にご飯を加える。（最初に卵とご飯を混ぜても良いです）。
明太子・青ネギを加え混ぜ、最後にマヨネーズで味付けする。 - 3
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