卵なし☆簡単ヘルシー☆カスタードクリーム
生クリーム、卵、牛乳なしで作れるカスタードクリームです(*^o^*)
レンジのみ使用なので超簡単！
このレシピの生い立ち
卵なし生クリームなしでも作れるヘルシーカスタードクリームレシピになってます。
アレルギー対策にもどうぞ♪
卵なし☆簡単ヘルシー☆カスタードクリーム
生クリーム、卵、牛乳なしで作れるカスタードクリームです(*^o^*)
レンジのみ使用なので超簡単！
このレシピの生い立ち
卵なし生クリームなしでも作れるヘルシーカスタードクリームレシピになってます。
アレルギー対策にもどうぞ♪
作り方
- 1
耐熱ボウルに砂糖と薄力粉と塩をいれて泡立て器で軽く混ぜます。
- 2
1に豆乳とサラダ油をいれて泡立て器でよく混ぜます。
- 3
そして600wで30秒チンします♪
ラップはかけなくて大丈夫です！ - 4
電子レンジからだして20秒ほど素早く泡立て器で混ぜたら更に600wで30秒チンします。
- 5
4の作業を5〜6回繰り返します。4回5回目からどろっとしてきたら成功です！加減は各自の電子レンジで調整して下さい。
- 6
最後にバニラエッセンスを数滴入れて軽く混ぜて完成♪
少し緩くても粗熱をとって冷蔵庫に入れたら硬くなります。 - 7
＊硬さは薄力粉で調節できます。このレシピは少し固めです。緩めがよかったら大さじ1〜作って見て下さい☆
- 8
＊甘さも各自調整できるのでしてみてください！ちなみにレシピ通りでも充分甘いですよ(*^_^*)
- 9
＊サラダ油、バニラエッセンスがなくても作れます。ただやっぱり少し入れた方がまろやかな気がします！
- 10
＊レンジのコツはカスタードがぶくぶく沸騰してきたらそれ＋２回チンでちょうどくらいです！
- 11
画像はこのカスタードを使って作った林檎カスタードタルトです(*^o^*)めちゃうまでした〜
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コツ・ポイント
思い立ったらすぐ出来るカスタードクリームです☆
翌朝トーストに塗ったりタルト、ケーキに使ったり使い道たくさんです！
あたしは何個か作ってストックしてあります♪
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