だし巻き玉子

ﾎﾞｰﾙに＊を合わせ、玉子を割り入れよく混ぜ合わせておく。

玉子焼き用のﾌﾗｲﾊﾟﾝにｻﾗﾀﾞ油を熱し、薄焼き玉子を焼く要領で、１を少しずつ流し入れる。

２の作り方で、一回巻く度に油をひきながら、中火で５～６回に分けて焼いていく。

最後まで巻き終えたら、まきすで形を整えて、少し冷ましておく。

お好みの大きさにｶｯﾄし、器に盛ったら、大根おろしを添えて出来上がり。