ほっとする味♡れんこんのきんぴら

るくるんるん @cook_40044963
れんこんのおかずって皆大好きですよね〜?
その中でも定番のきんぴらです。すりごまをたっぷり和えます。
このレシピの生い立ち
れんこんは家族の皆が大好きなアイテムなのでいろいろなレシピを考えています。
作り方
- 1
れんこんは5センチ位に切り、縦に5等分位にして酢水につけアクを取る。
- 2
フライパンにごま油を熱し、水気を切ったれんこんを入れ、中火で八分位火を通す。
- 3
めんつゆを加え弱火にして焦げないように全体に味をしみこませる。
- 4
すりごまを加えよく和える。
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