ズッキーニの白だし和え カニカマ&おかか

chikappe
chikappe @chikappe04

手間と言えばズッキーニを切ることくらい。材料を混ぜれば完成です。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるものでちゃちゃっと一品。

ズッキーニの白だし和え カニカマ&おかか

手間と言えばズッキーニを切ることくらい。材料を混ぜれば完成です。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるものでちゃちゃっと一品。

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材料

4人分
  1. ズッキーニ 1本
  2. 白だし 大さじ2
  3. カニカマ(ほぐれたもの) 20g程度
  4. 鰹節 1袋(3g)

作り方

  1. 1

    ズッキーニは縦に半分に切った後、薄く半月切りにします。

  2. 2

    ボールに切ったズッキーニと、白だし、カニカマ、鰹節を入れます。

  3. 3

    箸で混ぜて完成です。

コツ・ポイント

カニカマはすでにほぐれているものを使いました。1パック55g入りの物を半分程度使いました。ほぐれたものがなければ、スティック状の物をほぐして使ってください。

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chikappe
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ず~~っと信州人☺53歳旦那、22歳息子、高3娘、85歳超の義父母との6人家族。料理・手芸・呑むのが大好き★2023年のレコ大で娘とMrs. GREEN APPLEの「ケセラセラ」を聴いて、思わずファンクラブに入ってしまった、気持ちだけはいつまでも「10代」のミーハー「元」家庭科教諭。最近、旦那&娘考案レシピも増殖中ですが、「バラエティー豊富」と思って温かくご覧くださいませ。味付けは全体的に薄めです♫
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