チキンソテー with くるみ味噌だれ
オークルマルシェ @cook_40037666
簡単でおいしい！！ご飯がすすみます。くるみがなければ、すりごまでもいいですよ。
このレシピの生い立ち
ごはんがすすむおかずを考えました。
チキンソテー with くるみ味噌だれ
簡単でおいしい！！ご飯がすすみます。くるみがなければ、すりごまでもいいですよ。
このレシピの生い立ち
ごはんがすすむおかずを考えました。
作り方
- 1
鶏は、余分な皮と脂を取ります。身の方には切れ目を入れて、下味をつけます。
- 2
タレの材料を混ぜておきます。
- 3
肉の皮側を強火で焼きます。(必要ならオリーブオイルをひいて）焦げ目がついたら裏返し、蓋をして弱めの中火で５分位焼きます。
- 4
味噌を鶏に塗って、トースターで、焦げ目がついていい香りがするまで焼きます。
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