✿なすの肉味噌あんかけ✿
ぽっぽっぽ☆ @cook_40044592
焼きナスに甜麵醤で仕上げた肉味噌あんかけをかけました。あんかけの味噌味が濃すぎなくて丁度いいおいしさです（●＾o＾●）У
このレシピの生い立ち
焼きナスに肉味噌のあんかけをかけてみました。
✿なすの肉味噌あんかけ✿
焼きナスに甜麵醤で仕上げた肉味噌あんかけをかけました。あんかけの味噌味が濃すぎなくて丁度いいおいしさです（●＾o＾●）У
このレシピの生い立ち
焼きナスに肉味噌のあんかけをかけてみました。
作り方
- 1
茄子をお好みの大きさに切る。
- 2
フライパンに多めの油(分量外）をひき、1を焼く。
焼き目がついて火が通ったらお皿に移す。
(※油で素揚げにしてもOK) - 3
2のフライパンで挽肉炒めて、☆を入れ、5分くらい煮込む。
片栗粉を水を溶いたものを、少しずつ加えトロみをつける。 -
- 4
2でお皿に移したなすに、3のあんかけをかけたら出来上がり。
-
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