作り方
- 1
★鮭にお酒をふりかけ、塩コショウを軽くする。
-
- 2
★タジン鍋にバターを溶かし、その上に玉ねぎを入れる。
-
- 3
★玉ねぎの上に鮭を乗せる。
-
- 4
★シメジ、エリンギをのせ上からパプリカを乗せる。
★調味料を入れ、最後お酒を回し入れ蓋をする。 -
- 5
★中の様子を見ながらお好みに火が通ったら、出来上がり～です♪
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コツ・ポイント
★ホイル焼き大きいバージョンって感じですね＾＾
★バターの塩加減を考えつつ、塩コショウは入れてください。
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