かぼちゃとハムの粒マスタードサラダ

chi-chan
chi-chan @cook_40038417

粒マスタードが味を引き締めます^^

このレシピの生い立ち
蒸したかぼちゃがあったのでサラダにしてみました^^

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材料

  1. かぼちゃ 1/6個分
  2. ふたつまみ
  3. ハム(薄切り) 5枚
  4. 玉ねぎ 1/4個
  5. マヨネーズ 大さじ4~
  6. マスタード 小さじ1
  7. ☆黒コショウ 適宜
  8. ☆塩 適宜

作り方

  1. 1

    かぼちゃ適当な大きさにカットし耐熱皿に並べ、塩を振りかけ蒸すかラップをしレンジ加熱で柔らかくします。

  2. 2

    かぼちゃを一口大ほどの適当な大きさにカット、ハムは細切り、玉ねぎはみじん切りにし水にさらし水分を絞り
    ボールへ。。。

  3. 3

    粒マスタード、マヨネーズを加え和え、☆の塩、黒コショウで味を調え出来上がり。

コツ・ポイント

かぼちゃは冷めてしまってもOKなので、時間があるときにかぼちゃのした処理だけしておくと楽です^^
ハムはツナや魚肉ソーセージに代えても美味しいですよ☆

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レシピ作者

chi-chan
chi-chan @cook_40038417
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美味しいものを食べると ”しあわせ~” な気分になりませんか? 心身の健康は食事から…今までの経験を通し思うことデス^^日々の食事をはじめ 、時間を見つけてはお菓子やパンなど 食の手作りを 楽しんでいます♪
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