春菊と天ぷらのさっさと煮
ゆるりんつくるん @cook_40038574
春菊で春の香りとみどりを存分に味わいましょう♪
天ぷら(練り天)とさっと煮て出来上がるスピードメニュー
このレシピの生い立ち
春です♪春菊が好きですが子どもが苦手で…
甘めに天ぷらと煮たら苦みが和らぎ食べやすくなりますよ♪
アプリでひらく作り方
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春菊は４センチ幅くらい、練り天は適当な大きさに切る
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- 2
春菊を芯から炒め、葉の部も炒めたらだし、みりん、砂糖を入れて３分ほど煮る
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- 3
②に天ぷらを入れたら醤油も加え３分煮たら完成！
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コツ・ポイント
春菊は色が変わりやすいので、食べる直前にさっと煮込んで召し上がれ♪
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